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Non ne faremo più una uguale
Perché cucinare non è solo nutrire
continuando a bagnare il riso e mescolando con continuità
addolcito dalle zucchine il tutto avvolto dal sapore marino del brodo di pesce
Il Pesto del Re - Gluten Free BISTROT Non ne faremo più unaIl grande Chef milanese Tommaso Arrigoni, ci regala un capolavoro "Gluten Free" di haute cuisine! E' un piatto spettacolare, capace di far innamorare chiunque anche chi solito mangiare la pasta di grano duro! Questa ricetta la rivisitazione in chiave aristocratica della tradizionale pasta al pesto. Impreziosito da un ingrediente nobile come il tartufo nero estivo, questo piatto regala al palato note frizzanti e fruttate grazie all'utilizzo del ribes.
